À la carte

OBS! Nu är det många härliga vårprimörer på väg vilket gör att vi kommer att anpassa vår meny direkt när våra lokala producenter levererar nya råvaror till oss. Vi reserverar oss därför för ändringar i den aktuella menyn.

VÅRMENY
serveras fredag-lördag kl. 12.00 – 21.00
söndag & helgdag kl. 12.00 – 16.00
*
Sparris från Lilla Labäck serveras med
63° ägg, citronmajonnäs, krasse & ogräsolja
155 kr

Smörstekt vänergösfilé från Roland Gustavsson
i Hörviken med nässelsås, vårgrönsaker från Lilla
Labäck, dillmajonnäs & smörslungad kokt potatis
295 kr

Långbakat lamm från Kullans Lycka med rostad
ramslökspotatis, saltbakad rotselleri, ramslöksmajonnäs
& grillad färsk vitlök från Lilla Labäck
295 kr

Vaniljmarinerade rabarber, vispad vit chokladganache,
& kardemummapannacotta
95 kr

Trerättersmeny 495 kr
*
Dryckespaket till menyn 355 kr