Skaldjur

En specialitet på Sjöboden är våra färska skaldjur. Under olika delar av året serverar vi på utvalda kvällar skaldjursplatåer med det bästa från havet för säsongen. I augusti och september serverar vi förstås också nykokta signalkräftor från Vänern.

Med minst fyra dagars framförhållning så kan man också, under säsong, beställa sitt eget skaldjursfat enligt önskemål.

TORSDAGAR I JULI OCH AUGUSTI
På torsdagkvällarna i sommar serverar vi ett stort skaldjursfat med färska räkor och rökta räkor, havskräftor och vinkokta blåmusslor med bröd & aioli för 445 kr per person.

LÖRDAGAR 25 sep, 9 okt, 23 okt, 6 nov och 20 nov
Under dessa lördagar i höst serverar vi Sjöbodens stora skaldjursplatå med ostron, hummer, krabba, färska räkor, havskräftor och vinkokta blåmusslor med bröd, aioli, chalottenlöksvinägrett och Rhode Islandsås för 755 kr per person.