SJÖBODENS SOMMARBUFFÉ
Serveras dagligen kl. 12.00 – 18.00

OST & BRÖD
Lagrad ost från Sivans Osthandel
Wrångebäcksost från Almnäs Bruk
Påverås Blå
Påverås Brisa
Marmelad från Sivans Osthandel
Knäckebröd från Sivans Osthandel
Mormors havrekex från Sivans Osthandel

SILL MED TILLBEHÖR
Löjromssill
Ramslökssill
Brännvinssill
Senapssill
Matjessill
Hackad rödlök & gräslök
Gräddfil
Gubbröra
Dillkokt färskpotatis

SALLADER
Grönsallad
Potatissallad

FISK MED TILLBEHÖR
Dillgravad vänerlax
Gin & enbärsgravad vänergös
Varmrökt fjordlax från Hörvikens Fisk
Kallrökt Lax från Lillängshamnens Rökeri
Laxpaté från Hörvikens Fisk
Nordhavsräkor
Hovmästarsås
Löjromssås
Varmrökt laxröra
Skagenröra

CHARKUTERIER MED TILLBEHÖR
Läckökorv
Varmrökt fårinnanlår från Kullans Lycka
Fårsalami från Kullans Lycka
Rökt vildsvinsskinka från Jojjens Chark
Pepparrotscrème

VARMRÄTTER
Fisk- & skaldjursgryta
Buljongkokt Fläskkarré
Kokt färskpotatis

Med reservation för ändringar i menyn.

Pris: 395 kr inkl. kaffe & kaka
barn 7 – 12 år 195 kr
barn under 7 år gratis